Nah, bagi anda yang masih merasa penasaran dengan sambal uleg dan sambal kecap uleg. Ada baiknya anda perhatikan cara pembuatannya berikut ini:
Bahan yang perlu dipersiapkan untuk resep sambal uleg
- 300 gram cabai merah besar
- 100 gram cabai rawit
- 250 gram tomat
- 150 gram bawang merah
- 100 gram bawang putih
- Garam 15 gram
- Terasi 25 gram
- Minyak kelapa 1 liter
Cara pembuatan resep sambal uleg
- Semua bahan yang sudah anda persiapkan diatas, sebaiknya anda goreng sampai matang
- Tiriskan hingga dingin, lalu uleg sambalnya sampai halus
- Sambal uleg pun sudah siap digunakan
Memang mudah sekali cara pembuatan sambal uleg dengan cita rasa yang pedas ini. Ada satu lagi resep sambal yang tak kalah pedas dengan sambal tersebut yakni sambal kecap uleg. Nyatanya untuk sambal yang satu ini caranya juga di uleg bumbunya. Dari cita rasanya memang pedas dan juga sedap.
Biasanya sambal kecap uleg ini sering dijadikan sebagai menu pendamping untuk aneka gorengan. Seperti halnya mendoan, tempe goreng, tahu goreng, tahu bulat atau bahkan lainnya.
Resep Sambel Uleg Kecap
Nah, bagi anda yang masih penasaran dengan resep sambal kecap uleg ini, sebaiknya anda perhatikan hal berikut ini:
Bahan yang perlu dipersiapkan untuk resep sambal kecap uleg
- Kecap manis 100 ml
- Air jeruk nipis 1 sendok teh
Bumbu yang perlu di persiapkan
- Bawang putih 1 siung
- Cabai rawit merah 10 buah
- Cabai merah keriting 5 buah
- Lada putih bubuk dan garam secukupnya
Bahan pelengkap
- Bawang merah goreng 1 sendok teh
- Bawang merah 4 siung iris dengan tipis
Ketika semua bahan maupun bumbunya sudah anda persiapkan, maka kini anda sudah bisa memulai untuk memasak sambal kecap uleg yang pedas dan juga nikmat ini. Cara pembuatannya memang tergolong mudah sekali bahkan semua orang bisa melakukannya jika mengetahui segala bumbunya. Inilah cara praktis membuat sambal kecap uleg yang anda inginkan.
Cara pembuatan resep sambal kecap uleg
- Pertama, uleg semua bumbu yang sudah anda persiapkan kemudian pindahkan kedalam mangkok
- Tuangkan air jeruk dan juga kecap manis lalu aduk sampai semua tercampur rata
- Tambahkan irisan bawang merah yang masih segar serta bawang merah goreng. Sambal kecap uleg pun kini sudah bisa anda nikmati
Itulah tadi resep sambal rasa pedas yang paling praktis dan juga mudah. Kedua resep sambal ini banyak diminati masyarakat karena cita rasanya yang pedas dan juga nikmat. Jadi jangan heran lagi jika banyak diantara anda yang ingin membuat sambal sendiri di rumah.
